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花甲煎蛋怎么做

生活百科花甲

1、準備花甲和雞蛋 。
2、鍋里倒入適量水加入幾片姜 。
3、水煮開后將花甲放進去 。
4、煮至每個花甲都開口撈起 。
5、雞蛋打進容器里加入適量鹽打勻 。
6、加入1.5倍的溫水拌勻 。
7、倒入篩子里過濾 。
8、放入花甲 。
9、加入適量芝麻油 。
10、蓋上保鮮膜 。
11、用牙簽扎幾個小孔 。
【花甲煎蛋怎么做】12、鍋內倒入適量水，大火燒開后將蛋放進去蒸十分鐘即可 。