【沙茶面怎么做具體要那些材料】準備材料： 切成末的蒜頭、沙茶粉、用熱水攪開的花生醬、大骨湯或白開水、冰糖
方法：
先倒油，然后預熱將蒜頭末翻炒到有香味 。倒入沙茶粉，翻炒到有香味 。倒入準備好的花生醬，然后倒入水或大骨湯 。加冰糖、鹽、雞精 。燒開后即得沙茶湯 。將面用水滾一下 ， 再加上沙茶湯，即可制成沙茶面 。
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