1、王八溫水泡兩分鐘 , 生姜大蔥切片,將其表面的黑膜剝掉 。
2、王八剁小塊,放入冷水鍋中,加姜片、蔥片、料酒,燒開并撇去浮沫 。
【王八怎么做好吃】3、將王八放入砂鍋,加入姜片、清水 , 大火燉四十分鐘 。
4、山藥去皮 , 切小段,清水浸泡,下入鍋中 , 燉二十分鐘,加調料枸杞出鍋 。
5、出鍋即可食用 。
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