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【過年都得吃什么】1、春節(jié)吃年夜飯，年夜飯要吃得愈慢愈好，每樣菜都要吃一口 。有幾道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜飯中是不可少的 。
2、春節(jié)吃餃子，正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此 。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣 。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點(diǎn)開始吃 。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思 。
3、春節(jié)吃年糕，全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高” 。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的，北方人大多吃饅頭 。南方是頭幾天淘米 ， 名叫萬年糧米 ， 意思是年年有余糧 。

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