海鮮汁是什么


海鮮汁是什么

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【海鮮汁是什么】海鮮汁是一種調味品,主要制作原料為芹菜、洋蔥、生姜、胡蘿卜,制作步驟為將這些原料用水熬制 , 等到出味后再倒入醬油、魚露、雞精等即可 。其特點是具有獨特的提香、增鮮效果,并顯原料本身的鮮味,適合燉、煨、煲等菜品制作 。