文章插圖
1、菜地里拔100克左右的艾草回來清洗干凈 。
2、準備好適量的生姜，去掉皮洗干凈切片 。
3、購買新鮮雞肉300克 ， 回來后洗凈放入電飯鍋內或湯鍋內 。
4、加入生姜、艾草和適量的自來水 。
5、蓋好電飯鍋的蓋子，插上電源按下按鈕 。
6、當電飯鍋的電源自動熄火后，加入適量的食鹽攪拌均勻 。
【五月艾草頭煲雞湯】7、待雞湯煲出味道（濃湯）即可盛到碗內食用 。

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