茭白不能和什么一起吃，茭白和什么相克以及吃茭白的一些禁忌

茭白是我國特有的水生蔬菜，生于湖沼水中，是秋季常吃的蔬菜之一，色黃白或青貢，肉質肥嫩，纖維少，蛋白質含量高，不僅含糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰粉，還含有賴氨酸等17種氨基酸，其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。

茭白不能和什么一起吃：茭白和豆腐不能同食：易形成結石
茭白和蜂蜜不能同食：引發痼疾
哪些人不能吃茭白：1、由于茭白含有較多的難溶性草酸鈣，其鈣質不容易被人體所吸收，不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者。
2、茭白性寒能發舊病，凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。
3、茭白這酸性食物，服用磺胺藥時禁食茭白。
茭白的功效1、利尿止渴、解酒毒
2、補虛健體
3、退黃疸
4、減肥美容
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