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矛盾在哪里呢？邵婉婷醫師仔細研讀文章中的表4得出 ， 尿ITC含量在總樣本量中確實與乳腺癌呈負相關 ， 差異具有統計學意義 。 但在亞組（次要的研究組）分析得出 ， 絕經后女性中尿ITC含量與乳腺癌無關 ， 而絕經前女性中二者相關 。 就是絕經前的女性吃大白菜可以預防乳腺癌 ， 但絕經后的女性吃大白菜不能預防乳腺癌 。
但研究者通過調查問卷的方式得出的結論卻完全不同 ， 這里所說的調查問卷的方式就是受試者如實在問卷上填寫你關于吃大白菜的相關問題 ， 這個調查方式所得出的結論卻是蕓苔屬植物攝入在總樣本量中與乳腺癌無相關性 ， 但又在亞組研究中得出絕經后女性中蕓苔屬植物攝入量與乳腺癌呈負相關 ， 而絕經前女性不相關 。
看到這里 ， 是不是很凌亂 ， 一會說相關一會說不相關 ， 所以專家覺得存在一定的矛盾 。
并且該研究中也尚未明確指出食用多少量的蕓苔屬植物以及尿ITC含量具體要達到什么數值才可以有效降低乳腺癌的發生 。 由于文獻年代久遠 ， 同時缺乏更多的循證醫學證據 ， 無法完全將大白菜有助于降低乳腺癌這樣一個觀點就此定論 。
“所以 ， 不能很確切很肯定地告訴大家 ， 去吃大白菜吧 ， 吃這個能預防乳腺癌 。 ”邵婉婷醫師表示 ， 這個文章發表在2003年 ， 沒有新數據去支持該項研究 ， 同時關于吲哚類物質抗癌得基礎研究缺乏人體實驗以及更多循證醫學證據 ， 因此不能一概而論得認為大白菜得抗癌功效 。
“但多吃大白菜沒什么明確害處 ， 畢竟是蔬菜 。 ”邵婉婷醫師表示 ， 雖然沒有定論說大白菜能預防乳腺癌 ， 但其價格合理 ， 容易儲存及食用 ， 即便沒有功勞但也無過 。 此外需要注意的是 ， 不要看了這篇文章 ， 一日三餐只吃大白菜了 ， “飲食多樣化和多樣性很重要 。 ”
預防乳腺癌
這才是明確的預防方法
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比起各種保健品吹噓的各種防癌以及各種夸大食物防癌 ， 定期體檢與保持身心愉悅才是預防乳腺癌最有效的辦法 。
“現在很多女性都明白了乳腺癌受激素影響很大 。 ”乳腺外科主任傅佩芬主任醫師表示 ， 乳腺是對雌激素、孕激素等激素反應很敏感的器官 ， 長期壞情緒容易導致機體平衡失調和內分泌系統紊亂 ， 而且長期的壞情緒也會影響我們的免疫力 ， 那么雙重打擊下 ， 乳腺就不負重任 。
“體檢很重要 。 ”傅佩芬主任強調 ， 每年定期要體檢 ， 只要B超檢查出乳腺異常情況 ， 都建議到專科做進一步檢查 ， 很多女性患者此刻會猶豫 ， 我是不是該去做個鉬靶檢查？
鉬靶和乳腺B超各有優勢 ， 無法相互替代 ， 二者是相互補充的作用 。 傅佩芬主任表示 ， 鉬靶檢查主要適用于≥40歲的女性 。 至于做哪一項的進一步檢查 ， 患者可以根據專科專家的意見進行選擇 ， 這樣才能嚴防乳腺癌 。
參考文獻
UrinaryIsothiocyanateLevels,Brassica,andHumanBreastCancer1
3,30-DiindolylmethaneSuppressestheGrowthofHepatocellularCarcinomabyRegulatingItsInvasion,Migration,andERStress-MediatedMitochondrialApoptosis
AllylIsothiocyanateInducesDNADamageandImpairsDNARepairinHumanBreastCancerMCF-7Cells
CombinedLuteolinandIndole-3-CarbinolSynergisticallyConstrainsERα-PositiveBreastCancerbyDualInhibitingEstrogenReceptorAlphaandCyclin-DependentKinase4/6PathwayinCulturedCellsandXenograftMice
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