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【清蒸粉蒸魚的做法竅門視頻】1.原料:草魚1條，米粉150克，鹽、胡椒粉、味精各3克，蔥片、料酒各10克，姜米8克，糖2克 ， 熟豬油50克，蔥花5克 。
2.草魚宰殺干凈 ， 切一個紙條，用鹽、蔥片、姜米、料酒、糖、味精、胡椒粉調味 。
3.將魚條與米粉混合均勻，使魚被米粉均勻包裹，放入碗中，籠蒸15分鐘，取出后撒上蔥花 。
標簽:練招
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