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單位物質的量的物質所具有的質量稱摩爾質量，用符號M表示 。當物質的量以摩爾為單位時 ， 摩爾質量的單位為克每摩爾，在數上等于該物質的原子質量或分子質量 。
【在物質的量中M是什么】對于某一化合物來說，它的摩爾質量是固定不變的 。而物質的質量則隨著物質的量不同而發生變化 。

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