日式炒蛋步驟


日式炒蛋步驟

文章插圖
1、用料:雞蛋2個、牛奶250ml 。
2、胡椒適量 。
3、準備材料 。
4、打了兩個雞蛋,加入半盒牛奶 , 混勻 。
5、將剩下的半盒牛奶加入微熱的鍋中 。
6、牛奶微沸,倒入之前的牛奶雞蛋液 。
7、火調成小火,用鏟子順時鐘鏟,此時雞蛋會慢慢結塊 。
【日式炒蛋步驟】8、一直不停慢慢鏟 , 防止焦,直到全部凝固,出鍋 。