肝臟|全國愛肝日：肝癌形成全過程曝光！肝癌|脂肪肝|血糖

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如果說人體是一家不停運轉的公廁，那么位于人體右上腹部、約兩斤半重的肝臟就是“化工處理分部” ，夜以繼日承擔著身體的代謝和解毒工作。
雖然身兼要職，但肝臟也有累的時候，暴飲暴食、熬夜、酗酒......都會一點點剝奪著肝臟原本的工作能力。

2021年的2月，先有《送你一朵小紅花》演唱者趙英俊因肝癌英年早逝，后有香港著名喜劇大師吳孟達因肝癌救治無效去世......
今天是全國愛肝日，今天我們一起來揭秘一下肝癌形成的全過程！

當我們進食后，米飯、饅頭等碳水化合物被消化成葡萄糖進入血液中，人體的血糖開始升高，在血糖的刺激下，胰島開始分泌胰島素，胰島素引導血糖進入細胞成為細胞的能量源，而多余的血糖許多都會被運往肝臟，轉變為肝糖原儲存起來，當未來人體的血糖水平降低，肝臟就回分解肝糖原，向血液中釋放葡萄糖，為人體細胞提供能量。

但如果人體運動消耗不足，并且不斷補充奶茶等高糖食物，血糖水平就會居高不下，而胰腺也會在刺激下不停地分泌大量胰島素，長期以往，細胞會對胰島素敏感度下降，導致細胞抵抗胰島素的進入，從而使人體對血糖的攝取不足，大量無家可歸的血糖只能被運往肝臟。
肝臟雖然強大，但是儲存能力有限，為了接收源源不斷的糖原，肝臟智能將其加工為脂肪，暫時儲存在肝細胞中，等待載脂蛋白再將脂肪轉運到全身的脂肪細胞中。

不過載脂蛋白的運輸能力有限，無法承擔過多的運輸任務，脂肪只能累積在肝臟中，尤其在人體不斷攝入糖分和脂肪的情況下，肝臟很快會被積累的脂肪淹沒，從一個健康的小鮮肉變成油膩的中年大叔：脂肪肝！
然而脂肪肝并不是肥胖者的專屬，其實一些瘦弱的節食減肥者也很容易出現脂肪肝，因為許多人為了減肥，只攝入少量的果蔬碳水，沒有充足的蛋白質攝入，導致肝臟缺乏蛋白質無法合成足夠的載脂蛋白，所以即使人已經快餓暈了，但脂肪仍然儲存在肝臟中，無法被運輸出去，最終也會形成脂肪肝！

還有一種更加危險的脂肪肝，不是因為吃而是因為喝導致的：酒精性脂肪肝，在人體內唯一能分解酒精的器官就是肝臟，當我們喝下第一口酒后肝臟就開始全力分解酒精而停止脂肪的代謝運輸，這導致大量脂肪被困路上，不能順利運出肝臟，同時酒精及其代謝物也對肝臟有很強的毒副作用，肝臟細胞會做出迷惑行為，大量攝取脂肪，在油膩的下酒菜助攻之下，喝酒者基本人人標配一個酒精性脂肪肝。
【肝臟|全國愛肝日：肝癌形成全過程曝光！】
然而酒精對肝臟的傷害遠遠不止于此，酒精的代謝物乙醛形成的加合物會被免疫系統誤判為入侵者，一心保護人體的免疫系統會對肝臟進行無差別攻擊，最終導致大量肝細胞死亡，引發肝炎，受損的肝臟為了彌合傷口會長出大量的纖維組織，逐漸硬化，于是在酒精的刺激下，人逐漸變得油膩，肝卻逐漸變得硬朗，最終導致肝硬化。