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艾草|清明的艾草是個“寶”，6種吃法營養簡單，女性多吃，早吃早受益( 二 )

雞蛋清明節艾草


5、上鍋蒸8分鐘 ， 然后就可以了 。
艾葉肉丸子口感吃起來非常勁道 ， 有肉有素 ， 營養均衡 ， 適合各個年齡段的人 ， 大家有時間的在家可以做一下 。
推薦美食：艾葉老雞湯
1、先把清洗好的雞焯水一分鐘 ， 在砂鍋里添水 ， 用大火燒開 ， 轉小火煲十分鐘 。
開水把艾草焯水 ， 去除苦味 。 然后用涼水擠干水分 。
把剛才處理好的艾草放到湯里面去 ， 用筷子攪散一下 。 加上蓋子 。 用大火燒開以后 ， 再轉上小火 ， 煲上30分鐘就行了 。
3、接著就可以調味 ， 加上一點鹽 ， 如果想咸一點的話 ， 還可以加上一點雞精 。
4、用艾草燉出來的雞肉一股艾草的清香 ， 這樣燉出來的雞 ， 就不會太爛 ， 也不會發老 ， 很適合老年人和女性吃 。
推薦美食：艾草餅
1、把艾草清洗一下然后焯水 。
2、把艾草打成汁水 ， 倒入面中攪拌一下 ， 揉成團 。
3、準備豆干 ， 豬肉 ， 蒜苗等各種配料 ， 切成丁 。
4、把肉放入鍋中炒香 ， 再放其他的丁也炒香然后出鍋 。
5、將面團捏成餅狀 ， 把餡兒包進去 。
6、鍋里放油 ， 油熱放進去面餅 ， 稍微倒一點水 ， 兩面煎熟即可 。
這樣做的艾草餅清香無比 ， 又好吃還不膩口 ， 而且里面餡兒也豐富 ， 非常的好吃 。
上面艾草的6種吃法都是又簡單又實用的 ， 家人們趁著清明時節 ， 可以到野外去挖一點 ， 或者到菜市場去買一點回來 。
俗話說得好 ， 春天吃艾草 ， 四季不顯老 。
這個時候也正是吃這個的時候 ， 尤其是女性朋友 ， 一定要抓住這個時節 ， 不要錯過了 。
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