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【猴頭菇煮多久才會成熟】1、燉90分鐘能熟 。
2、猴頭菇花膠雞湯做法：猴頭菇放到容器里，加溫水浸泡2小時，花膠放到容器里加冷水浸泡2小時 。雞肉洗凈切塊，然后冷水入鍋煮2分鐘，再撈出來瀝干水分 。猴頭菇切片放到燉鍋中，然后放入所有材料，再加適量的清水 。蓋上蓋子，大火煮沸后，轉小火燉90分鐘即可 。出鍋前加入適量的鹽調味即可食用 。
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