紫菜番茄雞蛋湯的做法竅門


紫菜番茄雞蛋湯的做法竅門

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1.材料:番茄1個,雞蛋2個;配料:油、鹽、紫菜、香油、雞精、水 。
2、做法:雞蛋打散,西紅柿切片 , 海苔備用 。在熱鍋里放油,炒幾下西紅柿 。加入適量的水煮沸 。然后把打好的蛋液倒進去,先不要攪;當雞蛋稍微凝固后,再慢慢攪拌,再次煮沸 。用手捏碎紫菜放進去,然后關火 。加鹽和雞精調味,淋點香油 。
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