和面是先加水還是先加油，一步錯步步錯 _健康小知識

現在的小孩子真的是越來越挑食了，不管什么東西，稍微不對胃口就不吃，你還打不得罵不得，因為家里面的老人會護著，這也充分體現出了隔代親，實在是沒辦法，我家里面就有這樣的一個熊孩子，好在不是長時間和爺爺奶奶住在一起，不然成家里面的小霸王了。

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雖然我家孩子聽挑食，但是我不允許他吃幾口就不吃了，因為既然選擇了吃這樣東西，你就要將它吃完，不過我也還是挺遷就他的，不停的給他做各種美食，有一次我發現他非常喜歡吃我做的烙餅，但是很我還非常的驚訝，后來我就多做了幾次，發現他吃的還挺多。

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和面是先加水還是先加油？真是一步錯步步錯，難怪烙餅不香軟
【和面是先加水還是先加油，一步錯步步錯】對于這一現象，家里面的人就問我，說我是怎么烙餅了，每次他們烙出來都不香軟，吃起來發硬，特別的難吃，我就跟他們說，在和面的時候，很多人在加水和加油這一步弄不清楚，所以這一步弄錯，后面的就全錯了，那烙出來的餅當然就不會香軟，下面小編就來給大家分享一下制作方法。

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【烙餅的最佳做法】
第一步、準備一個大碗，將面粉倒進去，加入適量的食用油攪拌一下，然后加入適量的清水，用筷子攪拌成絮狀，接著就上手揉搓成光滑的面團，在面團上面抹上一層食用油，放到碗中，蓋上一層保鮮膜，將其醒發30分鐘的時間。

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第二步、等到面團醒發好后，就在案板上面撒上一層干面粉，將面團放到案板上面，用手將里面的空氣揉出來，然后分成小面團，再將小面團搟成面皮，卷起來再次搟開，重復3次就可以了。

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第三步、在鍋中加入適量的食用油，輕輕的搖晃一下鍋，讓鍋中均勻的覆上一層食用油，當油燒熱后就放入面餅，將鍋輕輕的搖晃，以免將餅烙糊，當餅烙至兩面金黃后就可以了，好吃的烙餅就制作完成了。

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