本文轉自:中國日報

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香港的“聰明小熊”曲奇 , 它在香港人氣很高 , 是香港著名的伴手禮 。

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線下店排隊場景 , 圖片來源于網絡
“聰明小熊”曲奇 , 在香港一共有兩家分店 , 店門口經常排長隊 , 供不應求 。
【經典好吃的“小熊餅干”來了 | 種草機】有時店鋪還沒開門 , 就已經有人在排隊了 , 非常搶手 , 可見其火爆程度 。

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很多顧客都對他家的曲奇贊不絕口 。
超酥脆 , 入口即化 , 吃完后 , 唇齒留香 。 很多吃過的人都說美味 , 一口就難以忘懷!

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今天 , 我們就把香港的“聰明小熊”曲奇給你找來了 。
“聰明小熊”的曲奇堅持不添加人工防腐劑 , 所以曲奇的保質期只有45天(收到要盡快食用哦) 。

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香港“聰明小熊”曲奇 , 一盒可以吃到四種口味:
奶油曲奇花、咖啡曲奇花、燕麥葡萄餅干、脆奶油餅干 , 這四款也是他家的招牌 。
香港“聰明小熊”曲奇 , 現有售▼
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包裝盒上 , 是一只提著行李箱的小熊 , 不過你收到不一定是上面的圖案 , 因為他們家每個月都會換不同的小熊形象 。
這也引來了一大批收藏愛好者 , 很多人去收集他們家的小熊盒子 。

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隔著盒子都能聞到曲奇的香味 , 非常誘人 。
打開后 , 濃郁的奶香味占領了你的整個嗅覺 , 而且是那種甜絲絲的香味 。

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奶油曲奇花
里面加入了濃香的奶油 , 焦黃酥脆 , 奶香濃郁 , 還有一種烤制的焦香味 。
一口咬下去 , 酥得掉渣 , 沙酥的曲奇顆粒 , 在口里慢慢融化 。 吃完后 , 舌頭上還殘留著噴香的奶味 。
它的甜度也剛剛好 , 不像一般的曲奇那么甜膩 , 男生、長輩們也會喜歡吃 。

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咖啡曲奇花
在奶油的基礎上 , 加入了咖啡粉 , 味道層次更豐富 。
焦香味更明顯 , 還帶著咖啡的苦香 。

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燕麥葡萄餅干
里面加入了燕麥、葡萄 , 比曲奇花口感更緊實一點 。
吃起來是粗糧的味道 , 嚼著嚼著 , 會有一陣突如其來的酸爽 , 那是隱藏在餅干里的葡萄顆粒 。

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脆奶油餅干
聞起來有純正的奶香味 , 和奶油曲奇花的口感比較像 , 但吃起來更緊實 。
咬起來酥酥脆脆的 , 吃進嘴里后 , 又像牛奶糖一樣在口里融化了 。

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小熊曲奇的創始人是華裔Jenny 。 2005年 , 她在香港赤柱開了一家曲奇餅店 , 有非常好的口碑 , 也積累了很多人氣 。
Jenny閑暇時 , 喜歡收藏泰迪 , 后來就把泰迪熊印在了曲奇的包裝上 , 這也成了“聰明小熊”曲奇的由來 。
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