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1、長得過熟或成熟度不夠：三紅蜜柚如果過度成熟或成熟度不夠都會造成果肉水分不夠的現象，如成熟度過高的話 ， 植株提供的水分不足果肉生長，果肉肉質逐漸纖維化，吃起來帶有渣感，硬感 。
2、放置時間過長：雖然說柚子外皮較厚 ， 比較耐儲存，但如果放置時間過長的話 ， 水分也會逐漸流失過多 ， 此時的柚子不僅口感發干不好吃 。
【三紅蜜柚為什么沒水分干的】3、種植問題：水果收貨的水分含量 ， 和光照、獲取的水分、土壤、是否缺乏營養等因素有關，如果種植期間栽培不當，出現光照不足或雨水量不夠的話，三紅蜜柚會有大批量成熟后都是果肉發干的現象 。
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