黃豆是什么豆子曬干的


黃豆是什么豆子曬干的

文章插圖
黃豆是豆子曬干的,豌豆屬豆科植物,起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部,因其適應性很強 , 在全世界的地理分布很廣 。豌豆在我國已有兩千多年栽培歷史 。
【黃豆是什么豆子曬干的】黃豆是中國最古老的農作物之一,中國是黃豆的故鄉 , 在我國種植歷史大約有5000多年 。由中國向南部及東南亞各國傳播,以后于18世紀到歐洲 。黃豆為被子植物門、雙子葉植物綱、豆目、豆科、蝶形花亞科、大豆屬、大豆種 。