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手搟面放在冰箱一般不會(huì)壞 ， 不放冰箱則一天左右就會(huì)變硬，不適宜食用 。
手搟面的保存方法：
【手搟面一般可以放幾天】1、暫時(shí)吃不完的面條，或者一次多搟一些面條 ， 抖開后撒勻一些干粉或玉米面，放入冷凍保鮮盒；
2、冷凍保存起來，下次吃之前從冷凍室取出，可以直接入鍋煮，或室溫回下溫再煮 。

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