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猴頭菇栽培技術和管理

知識經驗


猴頭菇栽培技術和管理

文章插圖
1.溫室建設
選擇地勢平坦、環境干凈、靠近水源的地方建大棚 。溫室的大小取決于種植規模 。猴頭菇喜溫菌，溫室要有良好的保溫措施 。建議采用雙層空心墻，以便采取良好的通風措施 。地面要向下挖50cm ， 大棚屋頂要覆蓋不滴膜保溫 。猴頭菇冬天也可以和暖菜一起種在大棚里 。
2.原材料配方百科全書[]
栽培原料的選擇是猴頭菇栽培的一個重要環節 。這里有兩種原料供你參考:1)棉籽殼90%，麩皮8%，石膏1%，過磷酸鈣1%；②:棉籽殼58%，鋸末30% ， 麩皮10%，石膏1% ， 過磷酸鈣1% 。混合攪拌后，加水攪拌均勻 。要求含水量在65%左右 ， 不宜過多或過少 。
【猴頭菇栽培技術和管理】3、裝袋滅菌
培養基準備好后，就要開始裝袋了 。培養袋選用聚丙烯塑料袋，具體規格為15×32cm 。每袋裝8兩至1kg培養基，適當壓實，然后用細繩扎緊 。接下來進行高溫滅菌，包括常壓滅菌和高壓滅菌 。常壓下，將培養袋放入滅菌鍋內，加熱至100度，10-12小時，再小火煨5-6小時 。高壓放入高壓釜中，壓力保持在每平方厘米1.2-1.5公斤，保持2-3小時 。
4.接木
此時猴頭菇種植的最后一步是將滅菌冷卻后的栽培袋送入接種室，在進入前用化學藥劑噴灑消毒，常見的殺菌劑是克霉靈 。接種時，工作人員必須經過一系列消毒工作后才能進入接種室，避免接種失敗 。接種時 ， 先將菌種瓶表面消毒，然后打開菌種瓶去掉上層的老菌絲，打開培養袋，用工具將菌絲裝入袋中，然后封口 。動作必須一致且迅速 。一般每個菌種瓶可以接種30袋 。
以上講解了猴頭菇的栽培技術和管理 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。