【不能過量食用糖精】 糖精是一種人造甜味劑，這種人造甜味劑會引起種種疾病，尤其是精神性障礙 。有人推斷，美國有1億多人在食用這類含有甜味劑的食品 。糖精的甜味大約是砂糖的200倍，分解后其成分為：苯丙氨酸約占50％，天門冬氨酸約占40％，甲醇約占10％ 。甲醇是傷害視網膜的物質；苯丙氨酸過量了，就會作用于腦和神經系統，影響記憶 。因此，糖精少吃為宜 。
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