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小心 維生素C吃多了會致命

小知識

維生素是人體必需的營養元素 ， 因此備受人們重視 。其中 ， 廣為人知的維生素C ， 更是幾十年來人們熱議的對象 ， 從最早的“維生素C能治感冒” ， 到近幾年的“維生素C能預防癌癥” ， 似乎維生素C能包治百病 。事實果真如此嗎?

小心 維生素C吃多了會致命

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小心 維生素C吃多了會致命

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維生素C的作用確實不少
【小心 維生素C吃多了會致命】 醫學資料顯示 ， 維生素C又叫抗壞血酸 ， 是一種水溶性維生素 。維生素C能促進骨膠原的生物合成 ， 利于組織創傷傷口的更快愈合;能促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝 ， 延長機體壽命;還能改善人體對鐵、鈣和葉酸的利用;改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝 ， 預防心血管病;同時 ， 也能促進牙齒和骨骼的生長 ， 防止牙床出血;能增強機體對外界環境的抗應激能力和免疫力 。