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不宜用旅行水壺裝酒

小知識

【不宜用旅行水壺裝酒】 熱水瓶或旅行用的鋁合金水壺，如果經常裝開水，內壁上或壺底會積上一層水垢 。水垢原是混在水中的重金屬、鈣鹽、灰塵、病菌、蟲卵等的沉淀物，這些都有礙人體健康 。據實驗測定，每1oo克水垢中含有鉛12微克、砷21微克、汞44微克、鈉3．4微克、鐵24微克 。除了前面列舉的有毒的重金屬物質外，水垢中還含有一些致癌物質 。如果用這種熱水瓶或旅行水壺裝酒，酒精能使水垢溶解，有毒重金屬也會溶于酒中 。飲用這種酒，對人體健康不利，時間久了會發生慢性中毒 。用塑料壺裝酒也不好，因為酒精也可將塑料中對人體有害的雜質溶出 。所以，不宜用旅行水壺裝酒，最好是用干凈的玻璃瓶裝酒 。