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中國十大黃酒排名 浙江十大黃酒品牌

知識百科

紹興酒、女兒紅、即墨老酒、河南雙黃酒等大家可能都聽說過 ， 從酒的分類來講它們都屬于黃酒 ， 黃酒的分布范圍廣泛 ， 南北方都有 。 黃酒是世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒、啤酒）之一 ， 新國標（GB/17204-2021）對黃酒的定義”是以稻米、黍米、小米、玉米、小麥、水等為主要原料 ， 經加曲或部分酶制劑、酵母等糖化發酵劑釀制而成的釀造酒” 。 在南方普遍以稻米為原料 ， 尤其是糯米是最佳原料；在北方主要以黍米或小麥為主要原料 ， 一般酒精含量為14%—20% ， 屬于低度釀造酒 。

中國十大黃酒排名 浙江十大黃酒品牌

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黃酒和白酒一樣 ， 都是中國獨有的酒種 ， 并且歷史悠久 ， 釀酒技術獨樹一幟 ， 是東方釀造界的典型代表和楷模 。 從排名來看 ， 我國的黃酒前十名都是誰？2020年9月 ， 第12屆華樽杯公布了中國酒類品牌價值200強研究報告 ， 其中包含了黃酒的11個品牌 ， 黃酒前十名分別如下：
1、古越龍山
產地：浙江省紹興市 ， 所屬公司：浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 ， 品牌價值109.14億元 。 該公司是我國最大的黃酒生產、經營、出口企業 ， 旗下擁有“古越龍山”、“沈永和”、“狀元紅”、”女兒紅”、“鑒湖”等多個黃酒知名品牌 。 其中“古越龍山”是中國黃酒行業標志性品牌 ， “女兒紅”和“狀元紅”是文化酒的代表；“鑒湖”是紹興酒中首個注冊商標 。 公司于1997年5月16在上交所主板A股上市 ， 股票代碼為600059 ， 2020年實現營業收入13億元 ， 同比減少26.06%；實現利潤總額19,859.50萬元 ， 同比減少29.01% 。
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2、會稽山
產地：浙江省紹興市 ， 所屬公司：浙江會稽山紹興酒有限公司 ， 品牌價值：81.39億元 。 公司創建于1743年 ， 原名“云集酒坊” ， 是我國最大的黃酒生產企業之一 ， 地處紹興鑒湖水系中上游 ， 水質清澈 ， 具有得天獨厚的地理條件 。 公司主打產品之一是紹興酒 ， 紹興酒系列包括加飯酒、元紅酒、善釀酒、香雪酒及其年份酒 。
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3、石庫門
產地：上海市 ， 所屬公司：上海金楓酒業股份有限公司 ， 品牌價值：65.59億元 。 公司前身是上海市第一食品股份有限公司 ， 于1992年向社會公開募集股份并在上海證券交易所上市 ， 股票代碼600616 ， 2020年營業收入約為6.08億元 ， 同比下降35.61% 。 公司主要產品有石庫門、和酒、金色年華、醒味、惠泉、白塔等 。
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4、同康
產地：浙江省臺州市 ， 所屬公司：同康酒業集團股份有限公司 ， 品牌價值：55.46億元 。 前身為臺州“同康醬園酒廠” ， 始創于1914年 。 以料酒、黃酒為產業核心、橫跨白酒、果酒、料酒、食醋等行業 。 黃酒品牌主要有同康手釀 三年陳釀、糯米老酒 百年純正、糯米老酒 6年陳釀等 。
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5、塔牌
產地：浙江省紹興市 ， 所屬公司：浙江塔牌紹興酒有限公司 ， 品牌價值：54.62億元 。 公司位于山清水秀的鑒湖之源中國紹興黃酒產業基地——湖塘 。 塔牌取名于浙江杭州的江南名塔“六和塔” 。 2008年 ， 塔牌紹興酒被認定為“中國馳名商標”和“中國名牌” ， 也獲得了“國家地理標志產品”等榮譽稱號 ， 是業內最早獲得“中華老字號”稱號的品牌 。 塔牌黃酒作為中國紹興黃酒中的精品 ， 可分為出口酒系列、年份酒系列、特性黃酒系列及其其它酒系列 。