對餐具來說,高溫煮沸確實是最常見的消毒方式,很多病菌都能通過高溫消毒的方式殺滅 。但是高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件,一個是作用的溫度,另一個是作用的時間 。
生活中的瓷器玻璃器皿都可用開水煮的方法消毒,需將這些物件用60~80度左右的溫水浸泡5分鐘左右,水燒開之后取出瓷器或玻璃器皿放進開水中,水淹沒器皿,煮5~15分鐘即可事項消毒滅菌 。
【消毒 碗筷消毒煮多長時間】另外,還可以使用蒸汽消毒,將洗滌干凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100度時,消毒5~10分鐘 。
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