我們有好多的生活小常識也許我們還沒有注意到，比如在飲食方面有些食物是不能多吃的，有些食物是分時間段吃的，下面小編就為大家羅列下有關飲食健康方面的小常識：
1、油渣、鍋巴不宜吃： 油渣、鍋巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物質，所以不宜吃 。
2、吃牛奶有哪五忌？
1)忌加紅糖
2)忌冰凍
3)忌摻開水
4)忌空服
5)忌同補藥同服 。
3、兒童不宜吃皮蛋： 皮蛋在加工過程中加入一種氧化鉛的物質，此物有毒，影響智力 。
4、爛姜不宜吃： 爛姜有極毒，能壞死肝細胞 。
5、豆油不可生吃： 生豆油中含有苯，苯能破壞人的造血系統，所以做涼拌菜和餃陷不宜用生豆油，如將豆油下鍋熬熟，苯就蒸發了 。

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6、久煮的水不能吃：隔夜開水和經久煮的水以及保溫瓶中非當天的開水中，均含有一種叫亞硝酸銨的物質，此物是強致癌物 。7、魚、肉燒焦吃不得：魚、肉等葷菜，燒焦就會產生一種叫苯丙比的致癌物質 。8、新婚男子莫吃可樂：可口可樂，能將人體內精子殺死，所以婚后男子要想孩子切莫吃 。9、吃嫩炒豬肝有害：豬的肝臟是解毒器官，肝內均含少量毒素，如不炒透，吃了有害 。10、哪些水果忌海味？柿子、葡萄石榴、山查、香蕉，這些水果中含有鞣酸 。鞣酸與海味中的鈣結合，會形成一種難以消化的物質，而起肚疼、嘔吐、惡心、腹瀉等現象 。11、哪些食物易使皮膚變黑？常吃肝臟、腎、赤豆、黑芝麻、烏魚、濃咖啡、易使皮膚變黑 。12、哪些食物易使皮膚增白？一般為黃綠色食品如芹菜、菠菜、洋蔥、蘋果、蘿卜等 。13、吃豆漿有哪些四忌？1)忌吃紅糖2)忌沖雞蛋3)忌不熟4)忌用保溫瓶裝 。14、吃哪些蔬菜易中毒：1)發芽、發青的土豆有毒 。2)鮮黃花菜（即金針菜）有毒 。3)腌制未透的菜 。4)隔夜熟白菜、熟韭菜會將菜中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是強致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃 。15、為什么常吃烘烤食物易患癌：因烘烤食物時燃料中會產生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物質，這些物質會遺留在食物上，所以人吃多了極易患癌 。【幾個飲食健康的小竅門】

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