簡單滋味——蔥香豆腐
【蔥香豆腐的做法】話說多了哈，還是說說今天這個豆腐吧，家常做法，簡簡單單 。做完以后由于是過了一會兒才拍的照片，所以又滲出些湯汁來，這個菜如果現炒熱吃的話味道真的很不錯，很濃的豆腐原香味兒 。
蔥香豆腐材料：老豆腐一塊，小香蔥兩根，鹽適量 。
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蔥香豆腐提示1.我用的雖是老豆腐但相對來講還是有些嫩，所以沒有另外加水燉，如果用的豆腐比較老的話，可以少放一點水燉五分鐘，這樣可以充分燉出豆腐的香味兒；
2.此菜是小蔥拌豆腐的熱菜版，感覺熱吃味道更好 。
健康飲食網小提示
黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少，而黃魚體內氨基酸含量非常豐富 。豆腐含鈣較多，而黃魚中含維生素D，兩者合吃，可提高人體對鈣的吸收率 。豆腐煮黃魚還可預防兒童佝僂病、老年入骨質疏松癥
西紅柿和豆腐能一起吃:大大發揮維生素B1的作用和延長其在體內的時間，從而增加吸收機會