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TIPS:
1 因為雞塊在腌制的過程中已經加入鹽了，蠔油，沙茶醬都是咸的，所以完全無需在燒制的過程中放鹽了，如果一不小心鹽放多了就要飽受被呴著的苦惱！
【雞肉最有滋味-沙茶雞塊】2 雞肉不要過度的煮制，而且雞胸肉油脂含量較少，纖維較多，煮的時間長了肉質就會發緊發柴，影響口感！
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