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大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人不知道腸粉米糊的教程 。下面是詳細(xì)的解釋 。現(xiàn)在讓我們來看看！
1.配料；米粉100克，水150克，油10克，香菇三朵 ， 大蒜三瓣，醬油三勺，蠔油兩勺，胡椒粉一勺 。
2.大米洗凈浸泡一晚，用榨汁機(jī)打成米漿 。
3.用篩子過濾米漿中的雜質(zhì) 。
4.用少許油炒勻，炒鍋加半鍋水燒開 。
【腸粉米漿的做法教程】5.準(zhǔn)備好碟片，刷一層油 。
6.倒米糊翻盤 ， 不要太稠 。
7.你可以加入肉末、蝦或雞蛋 。
8.蒸幾分鐘后，用刮刀把腸粉刮出來，上桌后撒上蔥花 。
9、鍋內(nèi)熱油，爆香蔥或蒜、香菇片或絲，加入香菇泡過的水燒開，再加入生抽、油耗、胡椒粉燒開，水淀粉勾芡即可出鍋 。
10.將調(diào)好的醬料倒入腸粉中，就可以開始吃了 。
關(guān)于腸粉米糊的做法教程，上面已經(jīng)解釋過了 。本文到此結(jié)束 。希望能幫到大家 。

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