蘿卜煮魚的做法 _知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

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文章插圖
1.材料:白蘿卜1個(gè)、魚塊750g、油適量、鹽適量、醬油適量、糖適量、豆粉適量、姜1根、蒜適量、白酒適量；
2.準(zhǔn)備好材料，將魚塊洗凈用鹽腌制，蘿卜切段，姜切段，蒜去皮，蔥切段；
3.鍋熱后，放入魚塊，兩面煎至金黃色。關(guān)火備用。
4.另起鍋燒熱油，爆香姜蒜，放入蘿卜，加鹽，倒入上清液，煮至八成熟。
【蘿卜煮魚的做法】5.倒入魚塊，煮至蘿卜熟。
6.用醬油、白糖、豆粉勾芡。
7.撒上洋蔥，倒入白酒，蓋上鍋蓋，兩三分鐘后關(guān)火上桌；蘿卜水煮魚塊做好了。
以上解釋了蘿卜煮魚的做法。這篇文章已經(jīng)分享到這里了，希望對大家有所幫助。