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大家好,小豆豆來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題 。西湖醋魚(yú)哪里菜 ， 西湖醋魚(yú)是哪個(gè)地方的菜這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、西湖醋魚(yú) ， 別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚(yú)，是浙江杭州飯店的一道傳統(tǒng)地方風(fēng)味名菜。
2、西湖醋魚(yú)通常選用草魚(yú)作為原料，烹制而成 。
3、燒好后，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起 ， 魚(yú)肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜 。
【西湖醋魚(yú)是哪個(gè)地方的菜 西湖醋魚(yú)哪里菜】本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助 。
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