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【藕的食用部分是什么器官】藕的食用部分是藕的營(yíng)養(yǎng)器官 ， 蓮藕是植物的莖 ， 蓮藕是非常受歡迎的一種蔬菜，被稱(chēng)為水八仙之一 。它主要是分布在我國(guó)的南方地區(qū)，特別是在湖南，不僅產(chǎn)量高，質(zhì)量也是最好的 。新鮮的蓮藕吃起來(lái)有淡淡的香甜味，食用方法也很多，既可以涼拌生吃 ， 也可以和其他食材一起炒著吃 。

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