文章插圖
最好吃拌面醬有牛肉面醬、蘑菇面醬、豆豉辣醬、辣椒醬、東北雞蛋醬、意大利肉面醬等 。
牛肉面醬做法：
1、牛肉切小粒,香菇，筍切丁,焯水備用 。
2、鍋里放油煸炒牛肉，水分煸干即可 。
3、倒入筍丁香菇?。?放入辣椒粉，五香粉，咖喱粉 ， 姜汁，煸炒出香 。
4、放入豆瓣醬甜面醬 ， 白糖，兌入兩倍的水煮開
5、小火熬到粘稠濃郁 。
豆豉辣醬做法：
1、 豆豉稍稍清洗一下，瀝干水分，放入搗蠱里 。
【什么拌面醬最好吃】2、 和蒜子一起搗

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