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帶魚頭能吃,但是很少有人去吃帶魚的魚頭 。主要是帶魚的魚頭肉少骨頭多的緣故 。
【帶魚頭能吃嗎】帶魚屬于脊索動(dòng)物門下脊椎動(dòng)物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科 。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛 。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚 。帶魚的體型側(cè)扁如帶,呈銀灰色 , 背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細(xì)小的斑點(diǎn) , 尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐漸變細(xì),身高為頭長(zhǎng)的2倍,全長(zhǎng)1米左右 。性兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食 。主要分布于西太平洋和印度洋,在中國(guó)的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布,和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國(guó)的四大海產(chǎn) 。
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