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【光敏蔬菜有哪些】光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物 。通常來(lái)說(shuō)，光敏性食物經(jīng)消化吸收后，其中所含的光敏性物質(zhì)會(huì)隨之進(jìn)入皮膚，如果在這時(shí)照射強(qiáng)光，就會(huì)和日光發(fā)生反應(yīng).進(jìn)而出現(xiàn)裸露部位皮膚的紅腫、起疹 ， 并伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等癥狀 。一些含葉綠素高的蔬菜和野菜(灰菜、苦菜)都屬于光敏性食物 。常見(jiàn)光敏性食物有灰菜、紫云英、雪菜、萵苣、茴香、莧萊、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、蕎麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、無(wú)花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等 。除此之外，"光敏性海鮮"包括螺類、蝦類、蟹類、蚌類等，同樣含有光敏物質(zhì)，也需留意 。

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