4、水肥管理
人參果緩苗后要進行蹲苗， 等到第一穗果的果實長到核桃大小時開始追肥， 蹲苗期間如果不是特別干旱不澆水， 可以中耕松土1-2次， 既可以保持土壤墑情又可以除雜草， 促進根系生長 。 果實長到核桃大小時結合灌水每畝地追施復合肥15-20公斤， 以后大概一個月追肥一次就可以 。
5、植株調(diào)整
人參果分枝能力很強， 應該吊蔓栽培， 每株留主枝2-4個， 其余剪除 。 由于花序上開花很多， 要進行疏花， 選留先開放的4-5朵花， 其余剪除， 然后用防落素或者番茄靈蘸花， 促進結果 。 當幼果長到蠶豆大小時， 摘除病果和畸形果， 留下整齊一致的3-4個人參果就可以 。
6、采收
【人參果到底是種什么水果 人參果怎樣才是熟了】當人參果果面出現(xiàn)明顯的紫色條紋， 果皮、果肉變成淡黃色時就可以采收了 。 成熟的人參果果皮很軟， 要帶上手套輕輕托住， 然后剪下， 每個果實都要套上包裝網(wǎng)后才能裝箱 。

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