根據綠茶制作的國家標準 。綠茶不得著色，不得添加任何非茶類物質，當然也是絕對不允許添加色素的 。
【勿買染色茶葉】一些加工者雖然是為了讓顏色更好看、更均勻，不會黏起來，賣的時候更好賣一些才加入一些色素，但是它對人體會產生危害，因此我們需要的是沒有色素的天然茶葉 。
人們喝茶，追求的就是茶葉本身的質量和風格，如果添加了色素，一是影響茶葉的品質風格，二是對人體的危害基本上是重金屬引起的一些毒害，就像鉛對人體神經系統的毒害，還可能對人體的血液功能造成危害 。
如果使用的是化工色素的話，對人體的危害就會更大，長期飲用這種帶有色素的茶葉，危害可想而知 。