文章插圖
【雪蓮子的做法有哪些】1、蓮子撥去苦心，用清水沖洗干凈 。
2、蘆薈洗凈，削去外皮，切成1cm見(jiàn)方、4cm長(zhǎng)的小條，再放入碗中用清水浸泡 。
3、西蘭花洗凈，擇成小朵 。
4、大火燒沸鍋中的清水，將蓮子放入，轉(zhuǎn)小火慢慢煮制35分鐘 。
5、將西蘭花小朵和蘆薈小條放入鍋中 ， 繼續(xù)用小火熬煮3分鐘 。
6、最后調(diào)入鹽和白胡椒粉，倒入水淀粉 ， 轉(zhuǎn)大火將湯汁再次燒沸即可 。

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