青果燉豬肚 青果燉豬肚湯孕婦能吃嗎


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1、詳細做法食材準備豬肚1個,青果20粒,白醋、面粉、鹽各適量 。
2、做法步驟青果洗干凈備用 。
3、2、豬肚先洗凈,放入鹽,揉搓幾分鐘 , 用清水沖洗干凈,再倒進料酒揉搓豬肚幾分鐘 , 再用清水沖洗干凈 。
4、3、將準備好的面粉放在裝有豬肚的盤子里,揉搓幾分鐘,用清水沖洗干凈備用 。
5、4、在鍋中加水 , 將豬肚放在鍋中煮沸,幾分鐘后,撈出洗凈 。
6、5、將洗好的青果放在飛過水的豬肚里,用棉線捆扎好兩頭的口子 。
7、6、把捆扎好的豬肚子放進燉鍋內燉2小時 。
8、7、2個小時后,解開棉線 , 切開豬肚,倒出青果 , 將豬肚切成小條 。
9、8、把切好的豬肚和青果一起再次倒進燉鍋內繼續燉1小時 。
10、9、燉好之后加入適量的鹽提味,每天喝一小碗,剩余的可放在冰箱中 。
11、小貼士青果燉豬肚時不需要添加任何香料之類的東西,喝時加入適量的鹽即可 。
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