
適量食用這些食物可以保護你的心臟
適量食用這些食物可以保護你的心臟
1、核桃
核桃中含有可幫助維持心臟健康的脂肪,但也不可食用過量 。健康的脂肪并不意味著吃越多越好 。專家建議每次食用核桃約為1盎司,即是大約14個核桃 。
2、魚
含脂肪酸的魚類,如鮭魚、鯖魚、鯡魚、湖鱒、沙丁魚和長鰭金槍魚都是ω-3脂肪酸的良好來源 。這些都是“好”的脂肪,有助于保持心臟健康 。特殊是當你年老時,它們甚至可以幫助你增進記憶、促進大腦健康,降低患阿茲海默癥的幾率 。美國心臟協會建議每周至少吃兩份富含脂肪的魚 。每份是3盎司,即是大約一副撲克牌的大小 。
3、鱷梨
美味的鱷梨有益于你的心臟健康,還可能有助于治療骨關節炎,這都是歸功于鱷梨中的脂肪 。同時,鱷梨中含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能 。
【適量食用這些食物可以保護你的心臟】4、深綠色蔬菜
深綠色的蔬菜,如菠菜、羽衣甘藍和芽甘藍都會提供一些ω-3脂肪酸 。由于我們的身體不會自動生成這些“好”脂肪,所以必須從食物中獲取它們 。
5、橄欖油
無論你是烹飪或是制作沙拉,盡量用橄欖油 。因為橄欖油中的不飽和脂肪在高熱中仍能保持穩定,使抗氧化物質不被破壞 。在烘烤其他食物時,也可以適當涂抹一些橄欖油 。
6、磨碎的亞麻籽
作為健康飲食的一部分,“好”的脂肪可以使你的皮膚看起來更加光滑年輕 。亞麻籽富含纖維和N3脂肪酸,而N3脂肪酸含有有助于防備心臟病和其他慢性病的營養成分 。另外,磨碎的亞麻籽還可以補充幫助緩解炎癥 。
7、雞蛋
雞蛋是蛋白質的重要來源,同時,一個雞蛋中約有少于5克的脂肪,一些雞蛋甚至富含額外的ω-3脂肪酸 。天天食用一個雞蛋,有利于促進身體健康 。
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