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綠豆和紅棗能一起煮粥的嗎？

小知識

綠豆湯有清熱解毒，止渴消暑的作用，綠豆的營養成分是非常的豐富，是經濟價格和營養價值很高的一種豆類，而紅棗也是一種食用價值很高的食物，紅棗是可以補血補氣的，這兩者放在一起煮粥的話，營養就更加的豐富，可以給身體提供很多的好處，下面，我們就一起來看看綠豆和紅棗能一起煮粥嗎?

綠豆和紅棗能一起煮粥的嗎？

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綠豆和紅棗能一起煮粥的嗎？

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紅棗綠豆粥
原料：紅棗、綠豆各50g，紅糖(或冰糖)小米適量 。
功效： 清熱補血 。
制作： 1、先把綠豆放入清水中浸泡2-4個小時，紅棗切半去核 。
2、將紅棗、綠豆，小米置于水中，煮至綠豆開花，加入紅糖(或冰糖)即可 。
3、裝入碗中，冷卻后加蓋放入電冰箱致涼，食用口感更佳 。
【綠豆和紅棗能一起煮粥的嗎？】 制作方法
中醫建議：若實現綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間，最好是冬天煮開后7~8 分鐘，夏天5~6分鐘即可，過了該時間起不到多大的養肝作用 。