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香椿和土豆可以一起吃嗎

生活百科香椿


香椿和土豆可以一起吃嗎

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【香椿和土豆可以一起吃嗎】1、香椿能和土豆一起吃，可以做香椿炒土豆 。
2、原料：香椿、土豆、朝天椒、姜、鹽 。
3、香椿洗凈，剪掉根部，過開水焯燙變色，馬上撈出沖涼，擠干多余的水份，切碎 。
4、土豆去皮洗凈 ， 切薄薄的片，然后用清水沖洗兩遍 ， 去掉表面的淀粉;朝天椒洗凈切小段;姜切末 。
5、鍋燒熱，倒油 ， 放姜末和朝天椒煸香，接著放入土豆片大火快速翻炒，加鹽和一點點生抽調味，炒至土豆片透明的樣子，加入香椿碎一起炒勻即可 。