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1、首先我們準(zhǔn)備一個容器和清水，筷子和面粉，然后我們將清水加入面粉中 。
2、用筷子將面粉和清水?dāng)嚢杈鶆颍袟l件的可以在面粉里面加一個雞蛋，這樣做出來的面就會比較好吃 。
【面條的和面技巧】3、攪拌大概在四五分鐘后，我們可以用手去揉捏面粉合成面團(tuán)，揉捏的時候 ， 如果面團(tuán)比較粘手，我們便可以在手上涂抹一點(diǎn)面粉，這樣就不會太粘手 。
4、當(dāng)面團(tuán)揉捏好了過后，我們就可以一部分一部分的從面團(tuán)上捏下來 ， 然后用搟面杖將它搟成面條，沒有搟面杖的，我們可以用家里面的杯子 。
5、我們在搟面之前，可以將我們接下來的面團(tuán)，揉搓成條狀，我們還可以將其拉伸 ， 后再用搟面杖來搟成扁平狀 。
6、最后一步就是將水燒開，然后將自己所做成的面條下鍋，就可以吃到自己親手做的美味的面條了 。

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