文章插圖
忌諱如下：
1、柿子，蟹肉中富含蛋白質(zhì)，柿子中含有大量的鞣酸，會互相發(fā)生反應(yīng) ， 形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，胃部難消化這種產(chǎn)物；
2、濃茶，蟹腳、蟹腮中帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，胃液也有一定的殺菌能力，喝茶水之后 ， 會將胃液沖淡，殺菌效果極大打折扣，茶水和柿子相似 ， 含有鞣酸，同食會引起腸胃不適；
3、梨，梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食 ， 會損傷脾胃，引起消化不良；
【螃蟹忌諱什么】4、羊肉，羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后減低了羊肉的溫補作用，有礙脾胃 ， 易引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣 。

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