油炸糯米餅的做法有哪些？ _油炸

油炸糯米餅香香酥脆的口味很受大家熱烈歡迎，可是針對它的做法堅信卻并不是任何人都可以掌握多，因此以便可以更強的享有這種特色美食，那麼何不來掌握和認識一下詳細介紹的方式。

文章插圖
一、土豆糯米餅
原材料馬鈴薯，粘米粉，生雞蛋，牛乳，鹽，糖，味精
作法 1.兩個雞蛋打撒，可酌情考慮調整
2.倒進牛乳、小量鹽、糖、味精攪拌
3.添加適量粘米粉翻拌。不喜歡粘米粉的還可以放小麥面粉，我喜歡吃粘餅，因此用的粘米粉
4.2個前一天晚上吃蒸茄子拌馬鈴薯剩余的馬鈴薯。沒有剩馬鈴薯就現蒸吧，用炒鍋或是切一小塊用微波爐加熱蒸，總之把馬鈴薯煮熟就可以了
5.煮熟的馬鈴薯用搟面棍損壞

文章插圖
6.添加到面漿中攪拌。假如面漿較為稀能夠再加粘米粉，較為干就放水，調為干稀適當就可以
【油炸糯米餅的做法有哪些？】 7.電餅鐺加熱后，汽車底盤刷油，用湯勺舀起面漿倒進電餅鐺，讓面漿全自動攤成餅狀
8.扣闔上蓋，挑選好程序流程，將土豆糯米餅烙至雙面金黃色就可以

文章插圖
二、南瓜糯米餅
原材料冬瓜一整只，白砂糖，粘米粉
作法 1.將冬瓜削皮去籽再切一小塊，立即放到蒸蒸屜上，上鍋煮熟.大約需要20分鐘，用筷子扎一扎，很軟了就可以了.
2.把煮熟的冬瓜放到大器皿中，添加白砂糖，用炒勺碾成糊狀.這個時候試著糖度，要比平時口味略微甜一些，由于也要添加粘米粉.
3.往南瓜泥里加粘米粉，一直加到能夠揉生成面糊一樣的水平.盡管冬瓜里沒有加一切液體的東西，可是，很令人驚訝地，能夠消化吸收非常多的粘米粉.
4.隨后，把冬瓜面糊分為小劑子，搓圓了后擠扁，鍋中一點點素油，低火雙面煎透就可以了。