在蘇州看到糯米燒賣時的驚訝
一是因為燒賣的個頭相當大
吃上兩個肚子就會飽飽的了
二是因為燒賣的餡
居然是糯米的
其實
個人還是很中意糯米食的
小時候糯米團子、糯米糖餃、糯米油燈可真是沒少吃
只是因為現在胃不好
所以不敢多吃
不過難得還是想嘗嘗
糯米燒賣原料：糯米、豬瘦肉、干香菇、胡蘿卜、蔥末、醬油、麻油、鹽、糖

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~碎碎念~
1、煮糯米飯的時候 ， 水可以稍微放少一些 ， 燒出的糯米飯硬質一些比較好；也可以提前將糯米浸泡幾小時,隔水將糯米蒸熟；
2、時間寬裕的話 ， 可以自己做燒賣皮；
健康飲食網小提示
雞肉和糯米不能一起吃:同食會引起身體不適
關鍵詞:糯米糯米食譜
椰絲糯米糍
【糯米燒賣的做法】椰絲糯米糍...[更多]

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