一道夏日必不可少的爽口下酒菜：鹽水鴨肝
這道鹽水鴨肝，是一道很有名的冷盤了 。夏天下酒肯定是少不了的 。前幾天同事來家里吃飯做的，沒吃完的被她打包回家看球賽密西掉了——想著這妞大晚上的，一邊吃鴨肝配啤酒，一邊看球尖叫，真是暢快??！
鹽水鴨肝【鹽水鴨肝怎么做】材料：鴨肝
調料：姜片、醬油、花椒、八角、料酒、香葉、香油

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