在家吃貨真價實的燒烤烤羊肉串
秋天來了,身體好像非常的需要儲備一些能量,這幾天總感覺自己就是一只幾天沒有進食的狼,兩眼發綠,饞肉肉的很呢!跑到菜市場,買了2斤羊肉,一把竹簽,回到家,忙和了一陣子,哈哈,香噴噴的烤羊肉串就出爐了,大塊大塊的肉肉,吃的那叫一個過癮呢,秋天啊,快來跟我一起貼秋膘了哈!
這次的烤羊肉串用了兩種做法:一種是先把肉肉放入調料腌制好后,串起來再烤,烤的時候,再撒上一些孜然,放入烤箱即可;另一種做法是把肉肉切好,串起來后直接放入烤箱烤,一邊烤,一邊撒料,兩種都很好吃,不過,我個人覺得第一種做法更加的入味 。
燒烤烤羊肉串原料:羊后腿肉
調料:鹽、白胡椒粉、雞粉、辣椒粉、孜然粉、食用油
烘焙:烤箱140度烤10分鐘左右

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健康飲食網小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
蘿卜和羊肉能一起吃:常吃降低體內膽固醇,減少高血壓和冠心病的發生,具有防癌作用,有較好的益智健腦作用,可為人體提供豐富的蛋白質、維生素C等營養成分,具有補五臟、益氣血的功效
關鍵詞:羊肉
羊肉的營養價值及功效
【燒烤烤羊肉串的做法】羊肉主要含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B,、維生素B,、煙酸、膽甾醇等 。羊肉在我國約占肉食總消費量的4%左右 。羊的品種較...[更多]
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