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1、原料：羊肉500克，白蘿卜250克 ， 香菜、精鹽、味精、料酒、蔥、姜、胡椒粉各適量 。
【天冷做什么鍋】2、將羊肉和白蘿卜洗干凈、切成絲待用 。將姜片放入油鍋中爆炒出香味后，再向鍋中加入適量的清水，待水開后放入羊肉和白蘿卜，然后用小火將其煮熟后 ， 再加入鹽、味精、料酒和胡椒粉，撒上蔥絲、香菜即成 。此湯可每周喝3次 。

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